去除食物中的蒜味是一个常见的烹饪难题，尤其是在使用大量大蒜调味后，如何有效去除蒜味成为许多厨师和美食爱好者关注的重点，蒜味不仅影响菜肴的口感，还可能对某些人造成不适，本文将从几个方面深入探讨如何去除食物中的蒜味，并提供一些实用的小技巧，一、蒜味产生的原因蒜味主要来源于大蒜中的挥发性化合物，尤其是二烯丙基硫醚，DAS，当大蒜被切碎或压...。
更新时间：2025-07-15 17:01:15
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